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<グルメ漫画>燻製好きの燻製好きによる燻製好きのための「いぶり暮らし」。

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いぶり暮らし

画が大好き!な旦那をもつ、なぎママです。

 

漫画、いつ頃から読んでないだろう~。小~中学生くらいまでは読んでいましたが、大人になると小さな字とイラストを同時に読むということが億劫になってきまして。

 

老化現象が出てきているそんな私にも、最近楽しみにしている漫画があります!その本とは、なんとグルメ漫画なんです!

 

今日は、そのグルメ漫画をたっぷりご紹介しちゃいます。いつか、ドラマ化されることを願って(笑)。

 

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グルメ漫画

その漫画とは、なんと今はやりの燻製が軸になっております。漫画のタイトルが、

 

 

 

主人公

主人公は、燻製好きのカップル。この二人を中心に、燻製レシピや友人たちとの交流が描かれています。

 

彼女(よりちゃん)

カフェで店長をしているよりちゃん。よりちゃんは料理が上手なのはもちろんですが、燻製をアレンジしたレシピをどんどん考案していきます。

 

彼氏(巡ーめぐるー)

巡はフリーター。よりちゃんより年下。適度な距離でよりちゃんを支えます。遠くない将来「結婚」を考えている巡、でも自分がフリーターであることに後ろめたさがあります。巡の本当にやりたいことが見つかったときが「結婚」かもしれませんが、もう少し時間がかかりそうな雰囲気。

 

そんな2人の休みが合うのは、週1回の日曜日だけ。食べることが好きな2人は、いろんなアイデアで燻製料理にチャレンジしていきます

全6巻

 

思いつきレシピでも、必ずおいしく仕上げるよりちゃんを尊敬~。難しくなさそうなのでいつか私も燻製料理にチャレンジしてみたい、と思わせてくれます。

 

全6巻まで出ているいぶり暮らし。各文庫ごとの私のベスト1をあげてみたいと思います!

 

1巻 燻製子持ちししゃも

熱燻(高温でのスモーク方法)。焼くだけじゃない「ししゃもの楽しみ方」がとても斬新でした!

 

2巻 燻製コーヒ・燻製クッキー

料理以外にも燻製がいかせるなんて!!コーヒー好きなら、一度はチャレンジしたいレシピです。

 

3巻 缶詰燻製カルテット

市販の缶詰を燻してアレンジ。サンドイッチやパスタ、サラダに化けた燻製パーティが楽しそうでした。あ~、私も参加したい!

 

4巻 燻製肉まん

冷燻(低温でのスモーク法)。肉まんをかぷっとかじりついたときに燻製の香りがふわ~!リアルに香ってきそうです。一気におなかが空いてきた!

 

5巻 燻製マヨネーズ

温燻(熱燻よりも温度は低めのスモーク法)。調味料も燻します!マヨネーズ以外にも醤油だったり、カレー粉だったり!テッパン料理も、調味料で一味違うものに生まれ変わります。

 

6巻 半熟目玉焼きの燻製

いつもの目玉焼きを燻すだけで、どれほど風味が変わるのか体感してみたい。燻製初心者におすすめのレシピです!

 

 

まとめ

話の中心は燻製に関することなんですが、よりちゃんと巡の会話だったり身近な人とのふれあいだったり、結構人情感もあふれています。

 

漫画を読むと、いつも実際の料理の写真が見たくなるんですよね。みんな同じ思いだったのか、本屋さんでこちらを発見(旦那が)!

 

燻製レシピ

 

ししゃもの写真もあるやん!

 

これはすごい!!

 

早く燻製器とチップを揃えなければ!!!

 

 

 

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