好きなものに囲まれて暮らす。

アラフォー夫婦とトイプードルなぎとの暮らし。好きなジャンルを思いつくまま、気の向くままのゆる~いブログです。

クリスマスイブの夕食に選んだ食材とは。

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クリスマスイブ

さま、どのようなクリスマスをお過ごしでしょうか?

わが家は、まるでお正月のように自宅でまったりと過ごしております。イルミネーションを観に行くこともなく、ツリーを飾っているわけでもなく、わが家のワンコをドッグラン(クリスマスプレゼントやで)へ連れていき、今日も一日が終わっていきます。

 

せめてクリスマス感を味わいたく、ドッグランの帰りに旦那がチョコケーキを買ってくれたので、ケーキを食べながらクリスマスを堪能。

 

満足しながらブログを書いております。

トイプードル

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お取り寄せ

チキンは食べていませんが、クリスマスなので少し豪華な食事がしたいっ!と思い先日このような記事を書きました。

かにです。

カニ!

蟹!!

楽天で候補をチョイスしていたのですが、こちらのかに決定っ!クリスマスイブに届くよう手配し、届くのを心待ちにしておりましたが無事にイブに到着~。

 

 

お刺身

タラバガニ!

 

足が太い!

 

美味しそうっ!

 

見るからに美味しそうです!間違いない。まずはお刺身で。

見てください。このプリップリな太い足。お箸でスーーーっととれちゃいまして、お店が推薦されていた食べ方でいただきました(味をつけない)。

 

何もつけなくても甘いっ!何これ~!

タラバガニ

 

 

かに鍋

「かに」のお刺身を食べながらお鍋待ち。グツグツしてきたところで「かに」やお野菜をいただきました。

 

普段から鍋すきをすることが多いのですが、「かに」が入るだけでこんなにも味が変わるのかっ!っていうくらい「かに」のエキスがでておりました。

 

お箸も進みます。梅酒、ビール、スパークリング日本酒・・お酒も進む~。

 

お鍋の〆は、もちろん雑炊(写真とるの忘れちゃいました!)

お米を洗ってぬめりをとり、お米をお鍋に入れる前に少しお湯を足し、「創味のつゆ」をプラス。

グツグツしてきたところで、溶き卵を入れて数分まてば出来上がり。雑炊も「かに」のエキスで何ランクも味がアップ!

 

来年はそれぞれの実家の親にも送ろうか、と話しておりました。

かに鍋

口コミも半端ないこちらの「ズワイガニ」!お勧めですよ!!

 

▼味付けはこちらを使いました。

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